Про омлет с манкой узнала недавно...кефир у меня дома почти всегда в последнее время , тк я вроде как худею))) Делала я омлет просто на кефире и был...водянистый, но с манкой получается гораздо лучше) я стараюсь разнообразить вкус и добавляют то Зиру и Карри, сегодня омлет с Прованскими травами и запах шёл от них замечательный ) У меня 3 маленьких яйца , нашла в Атаке упаковку по 30 шт за 127 рублей называется Почемучка , цена очень радует, качество не плохое , варить , печь и в микроволновые запекать очень удобно на маленькую семью! Первым делом я подготавливаю манку, смешивают 1 стст...
ДРУЗЬЯ, А ВЫ ПРОБОВАЛИ ОМЛЕТ С МАНКОЙ СЛАДКИЙ Довольно оригинальным решением будет сделать омлет сладким и с манкой. Крупы требуется около столовой ложки на пару яиц. Молока к такому количеству остальных ингредиентов добавляйте не более 100 миллилитров. Сперва смешайте молоко, яйца и половинку столовой ложки сахара, слегка взбейте. Затем всыпьте манку и вновь размешайте. На сковороде растопите кусочек сливочного масла. Когда оно разогреется, влейте яичную массу и прикройте крышкой. Огонь убавьте до средних значений. Готовьте кушанье около 7 минут, пока поверхность омлета не станет матовой. Подавать можете с медом.