Понадобится: Для фарша: Соус молочный: поджаренную муку разводят горячим молоком, варят 7-10 минут при слабом кипении,после чего салют и поджаривают. В соус можно добавлять сырные яичные желтки (2-3 шт на 1 кг соуса)...

Врачи рекомендуют начинать свой день блюдами из яиц, ведь яйцо - идеальный продукт для завтрака, дающий чувство сытости на длительный период. Кто-то любит съесть на завтрак просто вареные яйца, кто-то жарит из них яичницу. Сегодня мы собрали для Вас 5 рецептов быстрого омлета с фаршем. В качестве фарша могут использоваться любые продукты: колбаса, овощи, зелень и т. п. Фаршированный омлет готовить несложно. Главное правило - использовать только свежие яйца. Как проверь свежесть яиц? да, очень просто! Положите яйцо в емкость с водой: если яйцо опустилось на дно - оно свежее...