Чем детский омлет отличается от обыкновенного «взрослого омлета», который может приготовить каждая хозяйка в условиях дефицита времени? Чем детский омлет отличается от обыкновенного «взрослого омлета», который может приготовить каждая хозяйка в условиях дефицита времени? Более щадящим способом приготовления и составом продуктов. Педиатры настаивают, что омлет для ребенка лучше не жарить, а воспользоваться духовкой или мультиваркой. В качестве начинки для омлета следует избегать «тяжелых» продуктов...

Что такое омлет Сегодня омлетом называют готовый результат приготовления перемешанных или взбитых яиц. Классический вариант блюда готовится на сковороде с открытой крышкой с добавлением сливочного масла. Его обжаривают с двух сторон. Подается блюдо в свернутом виде, перед подачей можно добавить внутрь начинку. Современный рецепт приготовления омлета включает также молоко. Для готового блюда важна пышность, которой добиваются жаркой при закрытой крышке либо запеканием в духовке. Виды омлетов В качестве...