Потрясающий омлет как из детства! Как его делали в детском саду!
Классический французский омлет Du fromage со сливочным маслом и сыром - 3 яйца - соль - растительное масло - сливочное масло - 2 ст. л. тертого сыра Яйца взбить миксером с солью. Добавить тертый сыр, аккуратно перемешать ложкой. В скороду влить немного растительного масла, разогреть и сверху быстро вылить получившуюся взбитую смесь. Жарить 3 минуты на среднем огне, после чего приподнять край омлета и добавить на сковороду 1 ч. л. сливочного масла. Минута и все готово! Подается сложенным пополам с зеленью и овощами.
Классический французский омлет
Классический французский омлет — это блюдо, которое отличается своей нежной, воздушной текстурой и простотой приготовления. Отличительной особенностью французского омлета является его гладкая, нежно-желтая поверхность без золотистой корочки, а также мягкая и влажная внутренность. Время и сложность приготовления Общее время приготовления: около 5-10 минут. Сложность: средняя. Ингредиенты Приготовление Подача Французский омлет — это простое, но элегантное блюдо, способное удовлетворить вкусовые предпочтения самых требовательных гурманов...