Сеня рядом и Белла пришел. Былое
История появления шоколада
История появления первого шоколада окутана многочисленными легендами и тайнами. Индейцы древней цивилизации ольмеков однажды обратили внимание на уникальные плоды необычного дерева, которое в последствии в современной ботанике получило название «теоброма какао». Шоколадное дерево пища богов Шоколадное дерево в ботанике получило название «Theobrōma cacāo», что в переводе с греческого означает - пища богов. Дерево может расти только во влажном и теплом климате, оптимальное место Южная и северная Америка, Австралия и на некоторых островах Азии, а урожай можно снимать два раза в год...
Сомелье рассказал, как и с чем правильно пить коньяк. Что нельзя делать ни в коем случае?
Каждый из нас четко знает, с чем необходимо пить водку - соленья, черный хлебушек, картошечка, мясная нарезка, селедочка и т.д. Посуда стандартная - рюмки по 30 или 50 грамм. Из граненых стаканов сейчас практически никто не пьет. С пивом тоже все просто. Достал холодненькое пенное из холодильника, налил в бокальчик, сидишь, потягиваешь его мелкими глоточками, параллельно чистя вяленую воблу или леща. Культура употребления того же коньяка имеет намного больше нюансов и требований. Сомневаюсь, что тот же Дербент КВ или Арарат Ани вы захотите пить из 50-граммовых рюмок, глотая все разом...