Принято считать, что оливковое масло очень полезное. Но как говорится, у каждой монеты две стороны. Каждый продукт обладает не только полезными свойствами, но и побочными эффектами. Это касается и оливкового масла. Хоть это масло и считается самым полезным в мире, врачи настоятельно рекомендуют ознакомиться с его побочными эффектами, которые иногда могут быть опасными для здоровья. 12 опасных свойств оливкового масла 1. Повышенный риск сердечного приступа Одним из самых полезных свойств оливкового масла является высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот...

Только в паре они раскрывают свои полезные свойства. Помидоры+оливковое масло Готовите салатик из помидоров? Обязательно добавляйте оливковое масло! В помидорах содержится антиоксидант ликопин, который отвечает за красный цвет овоща и снижает риск развития онкологии. Он усваивается только при растворении в жирах. Для этих целей лучше всего использовать именно оливковое масло, так как с подсолнечным маслом свойства ликопина не раскрываются. Без оливкового масла человеку, для того чтобы получить необходимую суточную дозу ликопина, необходимо было бы съедать по два килограмма томатов за день...