Оливковое масло с чесноком. Горячий способ.
Как сделать оливковое масло с чесноком?
Если вы обожаете вкус и аромат чеснока, то вам понравится рецепт этого самодельного масла. Такая заправка лучше всего подходит для мясных и овощных блюд. Время приготовления 50 мин. Ингредиенты:
Чеснок 1 головка Сок лимона 25–30 мл Оливковое масло Extra Virgin 250 мл Приготовление 1․Очистите зубчики чеснока, положите в миску и залейте соком лимона. Перемешайте, оставьте на 15 минут. 2․Разогрейте духовку до 180 градусов...
НАСТОЯННОЕ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
Рассмотрим 4 аромата: чеснок, розмарин, перец чили и лимон. Сделать вкусное и универсальное масло очень просто, и любые из этих 4-х настоянных масел можно использовать для салатов, бутербродов или любого другого блюда. Пожалуйста, обратите внимание, что может быть риск заражения ботулизмом при использовании настоянных масел, если они неправильно приготовлены и хранятся. ХРАНЕНИЕ
ВАЖНО!
Основной проблемой, связанной с настоянными маслами являются крайне опасные и порой смертельные микроорганизмы, Clostridium botulinum (C...