Греция Extra Virgin – самое лучшее в категории virgin. Производится способом холодного отжима при температуре +16...+18 градусов, из плодов, достигших 90-95% спелости и имеющих характерную окраску светло-оливкового тона. Благодаря сбору маслин в этой стадии созревания, масло имеет насыщенный оливково-зеленый цвет, ярко выраженный, с фруктовыми нотками запах и приятный, насыщенный вкус, легкий пряный оттенок. Незаменимо при приготовлении настоящего греческого салата. Прекрасно сочетается с любым салатом из овощей, блюдами, запеченными в духовке или приготовленными в мультиварке...

Оливковое масло входит в топ-10 продуктов, которые подделывают чаще всего. А еще это самый покупаемый гастрономический сувенир в Испании, Италии, Греции, Турции, Тунисе и других «масляных» странах. Расскажем, как не ошибиться при выборе товара...