Попробуйте приготовить оливье с кукурузой, которая в данном случае служит заменой зеленому горошку, и убедитесь, что такое исполнение вполне имеет право на существование. Как ни крути, иногда хочется какого-то разнообразия, даже если речь идет о всенародно любимом салате — непременном участнике новогоднего меню! Тем более что ничего особо революционного в данном случае мы не предлагаем: в составе оливье — все те же картофель, морковь, яйца, соленые огурцы. Ну, правда, еще вместо вареной колбасы использовали ветчину, но вряд ли это кардинальным образом влияет на вкус салата...

Ингредиенты: Картофель отварной, Морковь отварная крупная, Колбаса варёная, Огурец солёный, Яйца, Майонез, Соль, перец Способ приготовления: Подготовка. Отварите в мундирах картофель и морковь. Яйца сварите вкрутую. Колбасу варёную режем кубиками. Режем яйца, очищенные от скорлупы...