Доброго времени суток, дорогие читатели и гости моего канала! Ни один Новый год в большинстве семей не обходится без всеми любимого оливье. Ещё с тех самых советских времён на столах нашей необъятной Родины среди прочих закусок красовался король-оливье. Тогда его готовили без моркови и с колбасой. Докторской. И в нашей семье это самый любимый новогодний салат. Придерживаемся той советской традиции - без моркови и с докторской колбасой. А с морковью, на мой вкус, это уже другой салат. Для этого салата необходимо взять самые лучшие по качеству продукты...

Оливье - это традиционный салат на праздничный стол. Их существует много различных вариаций, но мой муж любит именно этот. Нам понадобится Нарезанная калбаса ≈500г. Отварить и нарезать квадратиком 5 небольших кортефелен и 5 яиц. Добавляем по одной банке консервированного горошка и кукурузы...