Это просто, вкусно и празднично. Новый год без салата «Оливье» – уже не совсем праздничный стол. Как будто чего-то не хватает – вот этого аромата зеленого горошка, вот этой свежести. Ну да ладно, давайте не будем отступлений, типа «история салата» – берём простой классический рецепт «Оливье» и готовим салат на радость себе и гостям. Классический рецепт «Оливье» с колбасой – самый простой пошаговый с фото Он же советский! Люди взрослые помнят эпоху советского периода и для всех них классикой салата являлся именно этот рецепт с колбасой...

Именно такими и должны быть маринованные огурчики - звонкими, хрустящими, в меру кисло-сладкими, солоноватыми - истинно-маринованными. Классический простой вкус - незатейливый, без "лишних" ароматов пряностей, без выраженной сладости или кислинки. После многих проб и нескольких ошибок вернулась старому рецепту огурцов - хотя у каждого свой рецепт "лучший", этот стал лучшим для меня. На мой вкус - они идеальны - маринад сбалансирован,в меру кисло-сладкий, в меру солоноватый рассол - но очень яркий...