Традиционным дополнением любого праздничного стола считается “Оливье”, с курицей он получается очень питательным и довольно полезным. Ведь этот диетический вид мяса прекрасно насыщает организм ценными веществами и утоляет голод. В сочетании с овощами салат становится более сбалансированным и полезным. Курицу дополняют отварным картофелем, консервированным зеленым горошком, маринованными огурчиками, куриными яйцами и репчатым луком. Маринованные огурцы нередко заменяют солеными или смешивают со свежими...

Привет друзья! Сегодня мы с Вами приготовим очень необычную интерпретацию знакомого всем салата оливье. Данный рецепт как нельзя лучше подойдет, когда хочется побаловать себя чем-то новым и необычным. В отличие от классического рецепта, вместо вареной колбасы или говяжьего языка мы будем готовить оливье с курицей, а если быть точнее, оливье со свежим огурцом и жареной куриной грудкой. Первым делом приготовим картофель. Кому как, а мне нравится использовать в салаты печеную картошку, есть в ней что-то своё, особенное...