Классический вариант этого салата известен всем, но всегда хочется найти новые вариации и идеи, что бы сделать "Оливье" ещё вкуснее, более интересным и удивить гостей. Сегодня мы приготовили салат "Оливье" с красной фасолью. Готовится он так же как и обычный, классический салат. Но добавляется ещё один ингредиент - это красная фасоль. Салат получается более питательным и вкусным. Итак, овощи, картофель и морковь я запекаю в духовке, как это делать я рассказывала в одной из статей. Затем, после остывания...

Вариантов приготовления салата" оливье" множество. Предлагаю приготовить вот такой вариант. Сразу же сделаем к салату домашний майонез. Получится очень вкусно. Понадобится: Приготовление: Картофель и морковь вымыть и отварить в мундирах. Остудить, очистить, нарезать кубиками. Также нарезать кубиками огурцы. Открыть банку с фасолью и банку с горошком. Жидкость сохранить. В миске смешать овощи, фасоль, горошек, огурцы...