Этот салат является лучшей альтернативой оливье. Ингредиенты для салата: • Картофель — 550 г • Бочковые солёные огурцы — 200 г • Замороженный зелёный горошек — 120 г Ингредиенты для майонеза с кимчи: • Майонез провансаль — 540 г • Соус кимчи — 84 мл • Мисо-паста — 40 г • Рисовый уксус — 40 мл • Сушёный орегано — 6 щепоток Ингредиенты для медово-горчичного соуса: • Оливковое масло высшего сорта — 480 г • Холодная вода — 120 г • Акациевый мёд — 240 г • Зернистая горчица — 240 г • Лимонный сок — 100...

Кто не готовил тазики оливье на Новый год? Кто-то готовит его с говядиной, кто-то — с вареной колбасой или ветчиной, но, в любом случае, вкус этого салата многим уже надоел. Но у дяди Кости всегда найдется какое-то новое интересное решение! Так что мы приготовим совсем непривычный и необычный оливье с копченой семгой, а заодно и узнаем, как правильно и вкусно закоптить рыбу в домашних условиях да так, что будет не отличить от той самой, приготовленной на коптильне! Тебе понадобятся (на одну порцию):...