Вот такое цветовое великолепие - этот необычный салат. Хотя... сначала, судя по рецепту, мне казалось, что это упрощенный Оливье со своей изюминкой в виде карпаччо. Но вкус получается другой да и заезженная колбаса в салатах здесь заменена на копченый вкус куриного мяса. Итак, пробуем: 3 вареных яйца 100гр карпаччо из курицы пучок зеленого лука 3 средние картофелины (отварить) 1 морковка (отварить) майонез перец...

Добрый день, расскажу вам сегодня об обычном оливье, который переделали под ресторан. Всем прекрасно известно что оливье это популярное блюдо в ссср на новогодние праздники. Этот салат назван в честь своего создателя Люсьена Оливье, работавшего в Москве во французском ресторане в 1860х годах. И так для этого салата нам понадобиться: для соуса чеснок с соевым соусом пробиваем в блендере и тщательно перемешиваем с майонезом. картофель отварной 0,025 шампиньоны маринованные 0,020 Помидор свежий 0,030...