Мало кто знает чего по истине не хватает в салате оливье. Кто-то готовит с мясом, а кто-то с колбасой, это дело вкуса, способов приготовления этого салата очень много. Но только лишь единицы добавляют в него ингредиент, который несправедливо забыт, а ведь с ним салат становится намного пикантнее, ароматнее и вкуснее. Но обо всем по порядку. Итак, вот простой нехитрый набор для нашего салата. А вот и тот самый ингредиент, который сделает наш оливье одним из самых желанных салатов на столе - это каперсы...

Салат получается очень вкусный, а каперсы сочетаются с остальными ингредиентами идеально. Ингредиенты: - картофель – 2 средних клубня; - яйцо – 3-4 шт.; - морковь – 1 шт.; - зеленый горошек консервированный – 1 банка; - каперсы – 1 банка; - майонез – 2-3 ст. ложки; - огурец маринованный – 1-2 шт. небольшого размера (идеальный салат оливье получается с квашеными огурчиками, рецепт я выкладывала); - колбаса докторская – 200 гр...