Оливье - один из самых популярных салатов в России. Он является незаменимым блюдом каждого семейного застолья и праздника. Хотя классический вариант с колбасой всегда остается выбором многих, с оливье можно легко экспериментировать, добавив новых вкусов. Сегодня предлагаем Вашему вниманию один из очень вкусных и интересных вариантов салата - оливье с индейкой. Блюдо понравится каждому любителю мяса и птицы и станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Для того, чтобы приготовить оливье...

Оливье - один самых любимых салатов в нашей стране. У каждой хозяйке есть свой особенный рецепт. В моем я использую индейку вместо колбасы и домашний майонез по рецепту знаменитого шеф-повара. Особый вкус салат придают запеченные овощи. Ингредиенты: Картофель - 400 гр Филе индейки - 250 гр Соленый огурец - 120 гр Свежий огурец - 120 гр Морковь - 160 гр Яйцо - 230 гр Лук красный - 50 гр Горошек консервированный - 250 гр Соль - по вкусу Перец - по вкусу Для майонеза: Желток - 1шт Белый винный уксус...