20 тыс читали · 6 лет назад
Идеальный классический Оливье, рецепт пошаговый с фото.
Это просто, вкусно и празднично. Новый год без салата «Оливье» – уже не совсем праздничный стол. Как будто чего-то не хватает – вот этого аромата зеленого горошка, вот этой свежести. Ну да ладно, давайте не будем отступлений, типа «история салата» – берём простой классический рецепт «Оливье» и готовим салат на радость себе и гостям. Классический рецепт «Оливье» с колбасой – самый простой пошаговый с фото Он же советский! Люди взрослые помнят эпоху советского периода и для всех них классикой салата являлся именно этот рецепт с колбасой...
497 читали · 2 года назад
8 необычных рецептов оливье от знаменитых шеф-поваров
Новый год без салата оливье как-то и не Новый год вовсе. Но что делать, если обычный салат с колбасой или курицей уже надоел? Хватайте свежую порцию модных, актуальных и несложных рецептов от наших любимых московских шефов. Оливье с креветками и копченой форелью по рецепту шеф-повара ресторана 1870 Abrau-Durso Wine & Food Павла Тарасова Ингредиенты: картошка — 30 г морковь — 30 г горошек свежий — 30 г свежий огурец — 20 г соленый огурец — 20 г яйцо — 1 шт. креветки тигровые — 40 г форель холодного...