Оливье по- Царски.
Царский оливье с раковыми шейками по-старорусски
Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Картофель тщательно помойте и разрежьте пополам. Отварите картофель и морковь в кипящей воде в течение 15 минут до готовности. Отдельно отварите курицу в кипящей воде в течение 8 минут. Шаг 2 Положите яйца в кастрюлю с холодной, обильно подсоленной водой, доведите до кипения и варите на среднем огне 6 минут. Шаг 3 Отваренные картофель и морковь очистите. Картофель, морковь, огурцы, маринованные корнишоны и курицу нарежьте кубиком 5х5 мм. Каперсы разрежьте пополам...
Оливье Царский — с раками и куриным филе
Вкус оливье по этому рецепты значительно отличается от вкуса классического рецепта. Вкусовые качества салата «Оливье Царский» приближены к вкусу орегенального рецепта. Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления...