🌽🍎Олигосахаридные сиропы (олиго/олигоданг)- на третьем месте из чего бы они не были сделаны (яблоко, рис, кукуруза). Они менее калорийные, дольше перерабатываются организмом и часто заменяют кукурузный сироп. То есть они больше для холодных блюд и маринадов, чем для нагрева. ❓️ А можно их не покупать? Чем можно заменить эти сиропы? Да просто сахаром или медом, НО надо понимать, что это потянет за собой изменение уровня сладости. Они слаще этих сиропов, поэтому кладите сначала половину сахара или меда, а потом лучше добавить. ❗️Как хранить? После вскрытия хранить в темном прохладном месте. Не ошибетесь, если поставите на полочку в холодильнике и будете там держать.