Ингушская халва - очень вкусное и оригинальное лакомство, которое можно приготовить всего лишь из трёх ингредиентов: муки, сахара и сливочного масла. Эта халва не похожа на привычную многим подсолнечную халву, у неё приятный сливочно-карамельный вкус и ореховый аромат...

Ингушская кухня — это богатое и разнообразное наследие, перешедшее нам от предков и бережно хранимое представителями нынешнего поколения. Кухня наша незыблема, как горы, наполнена традициями и историей, как башни и изысканна, словно местная природа. В основе блюд испокон веков лежат простые и натуральные продукты, такие как мясо, молочка, овощи и крупы. Особое место в рационе ингушей занимает баранина. Также популярны говядина и курица. Из молочных продуктов широко распространены сыр, творог, кефир и другие кисломолочные напитки...