Печёночный паштет, мой любимый рецепт! Очень нежный и вкусный, лучше магазинного
Как необычно приготовить пряный паштет для праздничного стола: секрет от Ольги Матвей
Печень – не только вкусный, но и очень полезный продукт, который обязательно должен быть в рационе каждого, особенно в период авитаминоза. К тому из него можно приготовить совершенно праздничные блюда, например, вкусный паштет. Кулинар Ольга Матвей поделилась на своем YouTube-канале рецептом нежного, вкусного печеночного паштета, который станет отличным вариантом намазки для бутербродов. Ольга советует добавить в паштет – красный, острый перец, который придаст блюдо необычайный вкус и аромат. Ингредиенты: Способ приготовления: 1...
Идеальный домашний паштет из печени. Вкуснее чем в магазине. Готовится просто из доступных продуктов.
Как оказывается приготовить вкусный домашний паштет совсем не сложно. Я также раньше не решалась..Но после этого рецепта, паштет больше не покупаю. 500 г куриной печени промываем, удаляем остатки желчного пузыря, если они есть и печень нарезаем на средние кусочки. 2 луковицы режим средним кубиком. 1 большую морковь натираем на крупной терке. В сковороду кладем 50 г слив. масла, добавляем лук и морковь. Овощи жарим на небольшом нагреве до полуготовности. Затем добавляем печень. Несколько минут жарим печень без кришки, затем под крышкой до готовности...