В ресторане попробовала блюдо "Оленина с молодыми овощами, томленными в сливках". Захотела повторить дома, но оленины у меня не было :) Как же быть? Неужели снова курица придет на помощь? :)) Блюдо из ресторана: Блюдо, приготовленное дома: Как я сделала дома: 1...

Суп из оленины — блюдо настоящих охотников и истинных гурманов. Оленина — диетическое мясо, она придает первым блюдам темную окраску, они получаются очень густыми и наваристыми. Когда нужно восстановить силы, суп из оленины подойдет как нельзя лучше. Есть в нем что-то магическое. Это скорее зимний суп, он прекрасно согревает и придает сил и энергии, которых так не хватает в самое холодное и темное время года. Энергетическая ценность (100 г): 111,7 кКал Ингредиенты (на 6 персон) 1. Бедро оленины на кости — 1 кг 2...