Оленина — это вкусное, диетическое мясо, которое необязательно подолгу мариновать. Мы подготовили для вас рецепт запекания окорока европейского оленя с минимумов подготовительных работ! 📝 Ингредиенты: 🔸800 грамм окорока европейского оленя; 🔸1 килограмм картошки; 🔸4-5 сушёных веточек тимьяна; 🔸1 чайная ложка молотого кориандра; 🔸80 грамм масла сливочного; 🔸1 крупная головка репчатого лука; 🔸3 помидора; 🔸150 грамм тёртого сыра; 🔸170 грамм сметаны жирностью 15%; 🔸30 миллилитров масла растительного;...

Добрый день, дорогие мои! Сегодня мы с Вами приготовим мясо. Но не просто мясо, а оленину. Оленину мы привезли из Карелии и определённое время она хранилась у нас в морозилке. Поэтому приготовить нужно было тщательно, чтобы оно не получилось жёстким и не вкусным. А вообще, таким образом можно приготовить любое мясо. Наши ингредиенты: Для начала мясо хорошенько промыть и разрезать на небольшие кусочки. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Всё это положить в мультиварку, добавить немного растительного рафинированного масла и включить режим "Жарка"...