Каберне Совиньон + выдержка. Сравнение вслепую
Красное вино листва Каберне Совиньон Севастополь Олег Репин listva Cabernet Sauvignon Sevastopol Oleg Repin 2016
Николай Бердяев однажды сказал, что «Школа-это, во-первых, учитель, во-вторых, учитель, и в-третьих, тоже учитель». Перефразируя эту фразу, можно сказать, что «вино-это во-первых, во-вторых и даже в-третьих- винодел». Именно его знания, умения, чутье, то есть все то что называется профессионализмом и определяет качество божественной амброзии, которую мы потом пробуем за столом или в дружеской беседе. Олег Репин- винодел, хозяин виноградника «Листва», площадь которого всего-то 2 гектара. Соответственно в год и бутылок выходит немного порядка 5000 бутылок...
Oleg Repin Listva Cabernet Sauvignon 2020 года
Олег Репин в последние годы стал одним из наиболее известных виноделов на отечественном рынке благодаря своим винам и амбициям. Не имея до сих пор собственной винодельни, Репин смог произвести вина на мощностях Сатеры, где Олег работает главным виноделом, вполне достойные. Своя двухуровневая винодельня достраивается в Любимовке, и после этого, будет возможность увеличить объём вин до 50 000 бутылок в год, поскольку сейчас их не всегда хватает с объёмом 15 000 бутылок. Вероятно, к этому моменту, она уже запущена в работу...