Сегодняшний рецепт овощной закуски от известного шеф-повара московского Данилова мужского монастыря, руководителя кулинарной школы, автора кулинарных книг Олега Ольхова. Эту овощную закуску я приготовила в прошлом году впервые. Получилось очень вкусно, поэтому вопроса готовить ли ее в этом году не возникло. Однозначно — готовить! Ингредиенты Стакан объемом 250 мл. Время приготовления: 90 минут. Получилось 8 баночек по 450 г. Приготовление Подготовим банки и закаточные крышки для консервации. Банки тщательно вымоем и простерилизуем, крышки прокипятим в воде в течение минуты...

МАСТЕР КЛАСС ПО МОНАСТЫРСКОЙ КУХНЕ Здравствуйте, друзья! Поздравляю с началом Великого поста! 23 марта мы проведём мастер-класс по постной монастырской кухне: Приготовим: Постный майонез Несколько горячих постных соусов Котлеты из нута Постную апельсиновую коврижку И блюдо-сюрприз от Сергея Савина Стоимость мастер-класса 4000 руб...