Ингредиенты: 50 г. щавеля; 50 мл. воды; 1 яйцо;

Блюда из щавеля полезны и доступны. Одно из особенно популярных блюд — это щи с щавелем и другие супы с приятной легкой кислинкой. Мы предлагаем расширить кулинарный кругозор — из нежных листочков щавеля готовят не только первые блюда, но и салаты, закуски, соусы к мясу и рыбе, пироги, пирожки и даже десерты. В нашей подборке мы собрали самые интересные рецепты со щавелем, которые помогут сделать ваше меню разнообразным без особых затрат. 1. Закусочное суфле Изысканное блюдо в виде порционной закуски не оставит равнодушным любителей сыра...

Такая вкуснятина достойна целой статьи и моего потраченного времени Сто лет назад я ела пирог со сладкой начинкой из щавеля. Вкус начинки мне запомнился как что-то такое необычно вкусное. И за столько лет я его ни разу не готовила. Непорядок! Сегодня мне на рынке повезло и я купила целую охапку из 5 пучков за 100 р. Нашла рецепт самого простого пирога- заливного. На пирог ушло три пучка. Остальное использую на кутабы (если получится, поделюсь рецептом). Щавель я перемыла, перебрала и нарезала, удалив длинные, грубые стебли ( хотя это необязательно)...