С Масленичной неделей! Наверняка многие уже напекли блинов и хотелось попробовать что-то необычное и разнообразить рацион домашних? Этот рецепт обожает моя семья, оладушки пористые и воздушные, хороши как со сметаной, так и с вареньем или сгущенкой. Часто этот рецепт выручал меня когда дома не оказывалось яиц, а выпечки очень хотелось. Итак, начнём делать тесто! Рецепт: Мука ( 3 стакана ) 270-300 гр Сахар ( 3-4 ст. ложки) 40 гр Соль ( 1 чайная ложка) 5 гр Сухие дрожжи ( Саф-момент) пакетик 11 гр Растительное масло (3-4 ст...
Ингредиенты для «Нежные оладьи на сметане без яиц»: Время приготовления: 90 минут Количество порций: 20 Рецепт «Нежные оладьи на сметане без яиц»: Подготавливаю и отмеряю все продукты. Муку просеиваю, а затем смешиваю с дрожжами. В глубокой посуде смешиваю сметану, кефир, сахар и соль. Перемешиваю до однородного состояния. Добавляю в сметанную смесь муку с дрожжами. Перемешиваю до однородности (чтобы не было комочков). Тесто должно получится достаточно густым и тягучим...