Замечательный домашний рецепт оладушек. Пышные и вкусные - всегда порадуют семью за завтраком. Нам понадобится: Кефир - 2 стакана Яйца - 1 шт. Мука - 2 стакана Дрожжи сухие - 1 стол. лож. Сахар - 2 стол. лож. Растительное масло - 2 стол. лож. Соль - щепотка Ванильный сахар Растительное масло для жарки Заранее оставить на столе кефир, чтобы он не был холодным. Высыпать в кефир сахар и дрожжи. Перемешать, накрыть и дать проснуться дрожжам...

Ингредиенты: Кефир -, Яйца куриные -, Сухие дрожжи - 3 Чайных ложки, Соль - 0,5 Чайных ложки, Сахар -, Мука -, Ванилин -, Масло растительное - По вкусу (для жарки) Способ приготовления: Кефир оставляем при комнатной температуре. Можно разогреть на водяной бане. Добавляем к кефиру соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем. В отдельной миске взбиваем яйца. Соединяем яйца с мукой и кефирной массой, всыпаем щепотку ванилина и взбиваем смесь венчиком...