Рецепт оладушек на кефире. Показываю, как приготовить оладушки одинаковой формы.
Дрожжевые оладушки на кефире
Замечательный домашний рецепт оладушек. Пышные и вкусные - всегда порадуют семью за завтраком. Нам понадобится: Кефир - 2 стакана
Яйца - 1 шт.
Мука - 2 стакана
Дрожжи сухие - 1 стол. лож.
Сахар - 2 стол. лож.
Растительное масло - 2 стол. лож.
Соль - щепотка
Ванильный сахар
Растительное масло для жарки
Заранее оставить на столе кефир, чтобы он не был холодным.
Высыпать в кефир сахар и дрожжи. Перемешать, накрыть и дать проснуться дрожжам...
Дрожжевые оладушки на кефире
Ингредиенты: Кефир -, Яйца куриные -, Сухие дрожжи - 3 Чайных ложки, Соль - 0,5 Чайных ложки, Сахар -, Мука -, Ванилин -, Масло растительное - По вкусу (для жарки) Способ приготовления: Кефир оставляем при комнатной температуре. Можно разогреть на водяной бане. Добавляем к кефиру соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем. В отдельной миске взбиваем яйца. Соединяем яйца с мукой и кефирной массой, всыпаем щепотку ванилина и взбиваем смесь венчиком...