Готовим вкуснейшие оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом. По вкусу напоминают пирожки с луком и яйцом, получаются очень вкусными и ароматными. Тесто замешивается очень быстро и сразу готово к жарке. Порции 14-15 шт. Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Куриный яйца (2 шт.) промываем с губкой, заливаем водой и варим около 9 минут. Процесс приготовления ускорится, если сразу брать готовые вареные яйца. В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, соль и хорошо перемешиваем, пока не растворятся сыпучие продукты...

По рецепту моей бабушки. Получаются очень мягкими и нежными. Этот способ Вам понравится! Ингредиенты: 0,5 л кефира 3 стакана муки яйцо 3 ст. л. сахара щепотка соли 1 ч. л. ванильного сахара 1 ч. л. разрыхлителя теста растительное масло Приготовление: 1. Взбить яйцо с сахаром и солью. 2. Кефир подогреть до горячего состояния. Не кипятить, но он должен быть горячим. Не нужно пугаться того, что с ним станет. Так и должно быть. 3. Перелить кефир во взбитые яйца, помешивать нужно быстро, чтобы яйцо не свернулось...