Пышные оладьи на кефире!
Пышные оладьи на кефире — лучшие и проверенные пошаговые рецепты.
Добрый день, дорогие читатели. Пышные оладьи на кефире, румяные это и вкусный завтрак на всю семью, и замечательное угощение к чаю для внезапных гостей, и традиционное и всеми любимое блюдо в период празднования Масленицы. Да, не только вкусные блинчики с дырочками на масленицу готовят, но традиционно и оладушки. Очень вкусное лакомство, особенно когда они с пылу, с жару, с хрустящей корочкой, да с медом, или с вареньем, со сгущенкой или сметаной… Но не только в масленицу, например можно на 8 марта порадовать своих домочадцев вкусными и пышными оладьями...
Пышные оладушки на кефире - самые вкусные и воздушные
По рецепту моей бабушки. Получаются очень мягкими и нежными. Этот способ Вам понравится! Ингредиенты: 0,5 л кефира 3 стакана муки яйцо 3 ст. л. сахара щепотка соли 1 ч. л. ванильного сахара 1 ч. л. разрыхлителя теста растительное масло Приготовление: 1. Взбить яйцо с сахаром и солью. 2. Кефир подогреть до горячего состояния. Не кипятить, но он должен быть горячим. Не нужно пугаться того, что с ним станет. Так и должно быть. 3. Перелить кефир во взбитые яйца, помешивать нужно быстро, чтобы яйцо не свернулось...