По рецепту моей бабушки. Получаются очень мягкими и нежными. Этот способ Вам понравится! Ингредиенты: 0,5 л кефира 3 стакана муки яйцо 3 ст. л. сахара щепотка соли 1 ч. л. ванильного сахара 1 ч. л. разрыхлителя теста растительное масло Приготовление: 1. Взбить яйцо с сахаром и солью. 2. Кефир подогреть до горячего состояния. Не кипятить, но он должен быть горячим. Не нужно пугаться того, что с ним станет. Так и должно быть. 3. Перелить кефир во взбитые яйца, помешивать нужно быстро, чтобы яйцо не свернулось...

Хочу с вами поделиться еще одним отличным рецептом вкуснейших оладушек, который я в последнее время часто использую. Как не крути, оладьи это прекрасное решение, быстро и вкусно накормить всю семью, готовятся очень просто и из самых простых ингредиентов. Чтобы оладьи всегда получались пышные и не опадали после жарки, нужно знать одну маленькую хитрость, которую мы прямо сейчас и применим в этом рецепте. Список используемых ингредиентов я напишу в самом конце. Приступим к приготовлению! В небольшую...