Предлагаю 2 простых рецепта пышных оладушек на завтрак. Хотите удивить близких пышными оладушками, приготовьте их на дрожжах по любому из этих рецептов. Оба рецепта достаточно простые для повторения, а ингредиенты доступные. Конечно такие оладьи готовятся подольше, чем на кефире, но это того стоит. Получаются они нежнее и пышнее. Попробуйте, уверен вы справитесь. Итак, приступим! Рецепт №1 приготовления оладушек Из расчета на 6 порций потребуется следующее: · Мука — 230 Гр; · Дрожжи — 20 Гр (не сухие); · Молоко — 250 Мл; · Сахар — 1,0 Ст...

Подготавливаем все продукты, необходимые нам. Берем теплое молоко, разводим в нем дрожжи, сахар, добавляем 1 стакан муки и оставляем на 1 час, тесто должно подняться за это время шапкой. Тем временем берем яйца и взбиваем их венчиком, не сильно. Добавляем в опару яйца, оставшуюся муку, предварительно просеяв её хорошо, разрыхлитель ванилин, соль. Все хорошо перемешиваем, получается довольно тягучее тесто, и оставляем еще на минут 30. Разогреваем масло в сковороде...