Вкусные оладушки, которые готовятся очень быстро. Особенно, если у вас осталось пюре с ужина. Нам понадобится: Картофель отварной - 400 г Мука пшеничная - 150 г + для подсыпания Яйцо - 1 шт Ванильный сахар - 1 пакетик Разрыхлитель - 0,5 ч л Сахарная пудра - для посыпки Начинаем готовить: Отварите картофель и сделайте из него пюре без комочков. Поместите пюре в миску. Добавьте яйцо и ванильный сахар...

Детки обожают такие оладушки. Готовить их одно удовольствие. Беру 5-6 средних картошки и одну небольшую луковицу. Нарезаю все произвольно. Обычно нарезаю помельче, чтобы измельчать было легче. Овощи помещаю в измельчитель. Добавляю одно яйцо, соль, черный перец. Измельчаю до состояния кашицы. В получившуюся массу добавляю 2 ст.л.манки и 2-3 ст.л. муки. Если нет манки, можно заменить 1 столовой ложкой цельно-зерновой муки. Цельно-зерновая мука как и манка придаст пышность и пористость оладушкам. Хорошо все перемешиваю и можно сразу приступать к приготовлению...