Вкуснее, чем в ''Шоколаднице''. Пышные, ароматные и очень вкусные оладьи c рикоттой. Устоять невозможно! Для приготовления нам понадобится: Рецепт приготовления: Смешайте все сухие ингредиенты вместе: просеянную муку, разрыхлитель, ванилин, сахар и соль. В отдельной емкости смешайте рикотту, молоко и яичные желтки. Соедините две смеси вместе и перемешайте. Не взбивайте, а именно аккуратно перемешайте. Миксером взбейте яичные белки в устойчивую пену. СОВЕТ: используйте охлажденные белки, тогда масса будет более крепкая и легче взобьётся...

Смешать желтки и сыр. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, подсластитель. Затем молоко. Смешать миксером до однородности. Взбить белки с солью до крепких пик. Вмешать белки в тесто лопаткой. Выпекать на разогретой сковороде на среднем огне с двух...