Вчера на ужин забацала оладушки из икры большой рыбы. Кстати, намучалась с ее разделкой. Помогло видео о том, как разделать большую рыбу. Про рецепт оладушек - всё просто. Элементарно: Икра, мука, соль, яйцо и жарим на сковороде с двух сторон. Оладушки получились суховаты. А вот если их намазать майонезом и положить сверху помидорки и зелень... Короче, ресторанное блюдо получилось, не меньше 😉 Мне эти оладушки напомнили блины из печени, из которых потом делают печеночный торт...

Ингредиенты для «Оладьи из свежей икры»: Время приготовления: 30 минут Количество порций: 12 Рецепт «Оладьи из свежей икры»: Смешать яйца и сметану. Добавить соль, перец (по вкусу) и щепотку соды. Добавить икру и зелень перемешать...