Вкусные полезные оладушки из пшенной каши. Наши дети не едят пшенную кашу, а вот оладьи из нее съедают с большим удовольствием, даже не подозревая, из чего они сделаны. Если у Вас осталась вчерашняя пшенная каша, и доедать ее уже не хочется, можно приготовить из нее вкусные нежные оладушки. Для этого в миске перемешиваем два яйца с тремя столовыми ложками сахара и пол чайной ложки соли. Добавляем пару тертых на крупной терке средних яблок, предварительно очищенных от кожуры. И по желанию можно добавить пачку творога и столовую ложку сметаны...

Если вы сварили рисовую, пшенную или манную кашу и не доели? Что вы с ней сделаете? Правильно! Ну Не выкидывать же! Оладушки! В чашку выложить кашу, размять ложкой, добавить соль и сахар по вкусу, 1 яйцо, 200 гр кефира, или молока, или сметаны, пол чайной ложки соды и муки столько, чтобы тесто было как густая сметана...