Хотите оладушек, но не хочется иметь лишних сантиметров на талии? Тогда вам сюда! Готовятся очень быстро и просто. Ингредиенты: У меня овсяные отруби. Творог желательно брать мягкий, тогда не придется добавлять лишнюю жидкость. У меня творог довольно плотный, я его просто растерла ложкой. Добавляем отруби. Разбиваем яйца и щепотку соли. По желанию можно добавить сахар и ваниль. Я сахар не добавляла, потому что подавала оладушки с медом. Перемешиваем. Из-за того, что у меня творог довольно плотный тесто получилось густовато и пришлось добавить 50 мл молока...

Когда я приняла решение отказаться от хлеба, первое время тянуло съесть хотя бы маленький кусочек. Рядом с домом была пекарня, откуда доносились невероятно вкусные ароматы свежей выпечки. Я не раз слышала, что хлеб — это как наркотик и тоже вызывает привычку от которой трудно отказаться. Раз уж решение принято — надо держаться. Первые пару месяцев я баловала себя и позволяла себе съесть круассан или маленькое пирожное с чашкой кофе. Так мне было проще. Позднее я нашла альтернативу — оладьи из овсяных отрубей...