На сметане оладьи получаются воздушными и рассыпчатыми. А свой нежный вкус оладушки сохраняют даже посте того, как полностью остынут. Дополнить такую выпечку можно ягодным вареньем или медом. Ингредиенты: Сметана – 100 мл. Разрыхлитель для теста – 10 гр. Мука – 240-260 гр. Яйца куриные – 2 шт. Соль – по вкусу. Сахар – 80 гр. Масло растительное – для жарки. Процесс приготовления: 1. В миску разбейте яйца, всыпьте необходимое количество сахара и соли. Взбейте ингредиенты венчиком...

Такие оладушки на сметане да еще и заварные вы точно еще не готовили! Рецепт наипростейший, ингредиенты все самые обычные. Приготовление теста на оладьи: Как я уже сказала, это заварные оладьи. Поэтому начинаем заваривать тесто: смешиваем в кастрюльке или сотейнике муку и сметану и варим на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Потом снимаем с плиты и ждем, когда немного остынет. В это время растираем до однородности сливочное масло, сахар и яичные желтки. Отдельно взбиваем белки. Смешиваем...