1.Застелите противень бумагой и смажьте его тонким слоем растительного масла. 2.Натрите тыкву на терке, творог разотрите с яйцом и сахаром, соедините все ингредиенты. Добавьте кефир и муку. 3.Должна получиться консистенция густой сметаны...

Солнечные, безумно ароматные и вкусные, да ещё и полезные тыквенные оладьи с яблоком. Это изумительное блюдо, я от него в восторге! Казалось бы, такие простые ингредиенты, но это неимоверно вкусно - действительно, как говорят, Ум Отъешь! Даже детки, которые не любят тыкву, кушают с огромным удовольствием эти оладьи из тыквы и просят добавки! Я делала сразу двойную порцию!!! Для приготовления оладий потребуется: Тыква - 600 гр. Яблоки средние - 2 штуки. Мука пшеничная - 4 ст.л. с хорошей горкой...