Тыква – овощ сочный и питательный, но при этом недооцененный. Многие, считая вкус этого плода специфическим, не спешат включать тыкву в свой рацион и воспринимают ее скорее как стильный атрибут Хэллоуина, нежели продукт питания. И совершенно напрасно – эта шикарная бахчевая культура, насыщенная множеством витаминов и минералов, и для здоровья полезна, и приготовлена может быть в самых разных вариациях. И даже для тех, кто с трудом воспринимает вкус тыквы как таковой, есть беспроигрышный вариант – использовать этот овощ как ингредиент для оладий...

Такие оладьи можно готовить хоть в духовке, хоть на сковороде. Показываю оба варианта. Вкус у них отличается. Тесто замешивается быстро, и оно сразу готово к дальнейшей работе. Дополняю его одним простым продуктом, который придает прекрасный вкус...