Шоколад по-русски

Шоколад по-русски – это классическое русское сладкое блюдо, которое имеет давние корни в кулинарной истории России. Однако, важно отметить, что само название "Шоколад по-русски" носит определенную ироническую нотку, так как в России шоколад стал популярным сравнительно недавно.

Исторически, в России сладости готовили на основе меда, сухофруктов и орехов, а шоколад был не доступен для большинства населения. Однако после введения шоколада в Россию в XIX веке, он быстро стал пользоваться популярностью, особенно среди богатых слоев общества.

Традиционный шоколад по-русски готовился из качественного шоколада, с добавлением сухих фруктов, орехов и меда. Это блюдо отличалось богатым вкусом и ароматом, и часто подавалось на праздничных столах.

Сегодня "Шоколад по-русски" может иметь разные вариации, включая добавление специй или алкоголя, в зависимости от предпочтений и фантазии повара. Однако, он всегда остается ассоциацией с традиционной русской кухней и богатым вкусом.

Шоколад по-русски – это вкусное и праздничное блюдо, которое можно насладиться в любое время года. Оно является неотъемлемой частью русской кулинарной истории и продолжает радовать людей своим неповторимым вкусом и ароматом.
989 читали · 6 лет назад
7 лучших советских шоколадок
Среднестатистический житель России за год съедает порядка 5 килограмм шоколада. О таком граждане СССР могли лишь мечтать. Тогда плитка шоколада была сродни маленькому празднику, а в особо дефицитное время могла помочь в решении бытовых проблем. Гвардейский Этот шоколад назван так неспроста. История его создания уходит своими корнями в годы Великой отечественной войны. В 1942 году перед работниками завода «Красный Октябрь» была поставлена задача: в кратчайшие сроки разработать рецептуру новой шоколадной плитки в честь победы сил РККА в битве за Москву...
3 года назад
Попробовала испечь печенье с шоколадными каплями по-русски - с шоколадкой Алёнка. Вот, что получилось.
Эксперимент оказался удачным! Домочадцы быстренько всё слопали, запивая молоком и просят ещё приготовить. Печенье, действительно, получилось очень ароматным и шоколадным. Рассказываю. Мне понадобилось: Сливочное масло 120 гр. Сахар 150 гр. Яйца 1 шт. Ванилин по вкусу или ванильный сахар Мука 230 гр. Соль 1/2 ч. л. Сода 1/2 ч. л. Уксус 9% или лимонный сок Шоколадка Алёнка - почти плитка 1. Смешала растопленное масло с сахаром миксером. Самое главное, чтобы он хорошенько растворился. 2. Добавила ваниль (у меня был маленький пакетик), яйцо, размешала хорошенько...