🥞 Я давно в поисках идеального рецепта приготовления оладий. Хочется воздушных, пышных. По этому рецепту делала оладьи, использовав и пшеничную муку, и рисовую. Разница только в одном: с рисовой мукой можно сразу же приступать к выпечке, нет смысла ждать, пока образуется клейковина, как это происходит с тестом из пшеничной муки. Рисовая мука её не содержит.  ⚠️Если вы придерживаетесь принципов ПП, то лучше использовать рисовую муку. Мои футболисты едят любые оладьи, живут по принципу: сладкое невкусным не бывает...

Если Вы следите за правильным питанием и фигурой, то эти оладушки точно для Вас✨ никакого сахара, никакого масла и пшеничной муки. Для идеальных оладий понадобится антипригарная сковорода и всего несколько ингредиентов✔️ Ингредиенты: 1. Кефир 1% - 200 мл. 🥛 2. Мука рисовая - 100 гр. 🍚 3. Куриное яйцо - 1 шт. 🥚 4. Сода - 1/2 ч. л.🧂 5. Соль - щепотка. 🧂 6. Сах. зам. - по вкусу. У меня 3 пакетика фитпарада №7🧂 Итак, приступим к приготовлению: Для начала нам нужен тёплый кефир. Его можно достать заранее или разогреть в микроволновке...