ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Оладушки на кефире без яиц

Оладушки на кефире без яиц - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю. Оладушки, или блины, являются одним из самых популярных и распространенных блюд в русской кухне. Они были известны и употреблялись в народе еще задолго до появления письменности.

Оладушки на кефире без яиц представляют собой маленькие, пышные и ароматные блинчики, которые готовятся на основе кефира вместо молока и без добавления яиц. Такой рецепт подходит для веганов или людей, которые не могут или не хотят употреблять яйца.

Оладушки на кефире без яиц обладают нежным вкусом и мягкой текстурой. Они идеально сочетаются с медом, вареньем, сгущенным молоком или свежими ягодами. Кроме того, их можно подавать как основное блюдо или в качестве десерта.

Традиционные рецепты оладушек на кефире без яиц могут варьироваться в зависимости от региона. Некоторые добавляют в тесто различные фрукты или ягоды для придания дополнительного вкуса. Другие могут добавлять различные специи, такие как корица или ваниль, для обогащения аромата.

В целом, оладушки на кефире без яиц - это вкусное и питательное блюдо, которое имеет глубокие исторические корни в русской кухне. Оно продолжает радовать людей своим вкусом и стать одним из любимых блюд для семейных завтраков или праздничных ужинов.
Кулинарные записки обо всём
1235 читали · 5 лет назад
Пышные оладушки-булочки на кефире и без яиц: делюсь очень удачным рецептом
Нежные, воздушные с легкой приятной кислинкой - эти оладьи восхитительны! Их можно подать с медом, вареньем, топленым маслом или сметаной. Ингредиенты: 300 мл кефира 350 гр. муки 1 ч. л. соды сок лимона и цедра по желанию 5 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли растительное масло для жарки Как готовить: 1. Кефир подержать вне холодильника 20-30 минут. Затем вылить в глубокую миску, добавить соду и оставить 5 минут. 2. Лимон вымыть и обдать кипятком. Снять терочкой с лимона цедру, а затем выдавить из его половины сок...
Готовить легко и просто!
3 года назад
Пышные оладушки на кефире без яиц.🥞
Нам понадобится. 1. Мука 250 г. 2. Кефир 500 мл. 3. Сахар 2-3 ст.л. 4. Щепотка соли. 5. Сода 1/2 ч.л. Способ приготовления. Для начала кефир переливаем в кастрюлю и ставим на огонь, кефир нужно подогреть ,чтобы он был не просто тёплый,а очень тёплый. После того как кефир подагрели, добавляем в него сахар, соль и муку. Дальше замешиваем тесто, тесто должно получиться достаточно густое. Когда хорошо вымесим тесто добавляем в него соду, её нужно добавлять в самый последний момент. После этого оставляем тесто отдохнуть минут 10...