НЕЖНЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ, СОВСЕМ НЕВЕСОМЫЕ ОЛАДУШКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ!!! ЗДЕСЬ Я РАСКРОЮ СВОЙ СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЫШНЫХ ОЛАДУШЕК!!! ИНГРЕДИЕНТЫ📝 -ЧАШКА 200 МЛ -1 чашка кефира -1 яйцо -1 чашка муки 1 сорта (можно заменить на высшего сорта) -3/4 чашки цельнозерновой муки -1 стол.л. сахара -1/3 ч.л. соли -1/2 ч.л. соды ПРИГОТОВЛЕНИЕ✅ 1.КЕФИР ПОДОГРЕТЬ ДО СЛЕГКА ГОРЯЧЕГО. ДОБАВИТЬ ЯЙЦО,СОЛЬ И САХАР,ВСЁ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ. 2.ВЫСЫПАТЬ ВСЮ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВУЮ МУКУ И ПЕРЕМЕШАТЬ. 3.ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯЯ ОСТАВШУЮСЯ МУКУ ,ДОВЕСТИ ТЕСТО ДО СОСТОЯНИЯ ГУСТОЙ СМЕТАНЫ 4...

Эти оладушки из цельнозерновой муки очень уж вкусные! Не такие пышные, как из пшеничной высшего сорта, но на мой вкус они вкуснее) (извините за тавтологию). Они получаются очень мягкими, нежными с приятным хлебным вкусом. И, конечно, оладьи из цельнозерновой муки полезные. О пользе я уже писала в одном из своих постов. ЦЗ мука - это витамины, микроэлементы, аминокислоты, клетчатка. Для наших оладушек нам потребуется: пакет кефира - 500 мл. вода - 80 мл. яйцо - 2 шт. сах. песок - 2-3 ст. ложки 1 ч...