Сегодня делюсь вкусным рецептом, по которому можно быстро приготовить завтрак. Этот рецепт мы называем оладьи с припеком. Припек или наполнитель может быть различный. Сегодня в рецепте сытный припек - колбаса и сыр. Но может быть и любой другой. Кроме мясных наполнителей можно брать и ягоды, и фрукты, и овощи.Будут оладьи иметь совсем другой вкус. Моей семье нравятся оладьи с различными наполнителями. К ним можно подавать различные соусы: к мясным острые, с ягодами и фруктами - сладкие. Главное...

Конечно по этому рецепту можно печь и без припеков, но мы уже просто оладьи не готовим, вносим разнообразие. Для этого рецепта нам понадобятся: Просеять муку в миску, добавить соль, соду, сахар. Перемешать сухие ингредиенты. По чуть-чуть вливая кисломолочный продукт в сухую смесь замесить тесто, чтобы не было комочков и довести до состояния густой сметаны. Если тесто получится жидковатым, то оладьи будут плоские, как блины, не пышные. Если сильно густое, то оладьи не будут пористые и будут, как резиновые...