Оладьи на кукурузной муке Да, это самые простые пушистые оладушки, только на кукурузной муке и кукурузном крахмале, без начинок, дополнений и добавок. По вкусу напоминают простые хлебные лепешки. Собственно, я их пеку вместо хлеба...

Ингредиенты: Пшеничная мука - 1 стакан Кукурузная мука - 75 гр. Разрыхлитель теста - 20 гр. Сода пищевая - 5 гр. Куриное яйцо -2 шт Йогурт - 1 стакан Сахар-песок - 2 ст. л. Сливочное масло - 50 гр. Растительное масло -для жарки Для подачи: Сметана 15% - 60 гр. Мёд - 60 гр. Приготовление: 1. Муку просейте.Смешайте два вида муки, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в небольшой миске. 2.В другой миске среднего размера взбейте йогурт и яйца. 3.Добавьте смесь йогурта и яиц к мучной смеси и хорошо перемешайте...