Представьте себе, как вы просыпаетесь рано утром, и в воздухе витает аромат свежих оладий, обжаривающихся на сковороде. Солнечные лучи проникают в кухню, создавая теплую и уютную атмосферу. Эти оладьи — не просто еда, а настоящее кулинарное чудо, способное превратить обычное утро в праздник. Легкие, пушистые и с яркими ягодами, они обязательно покорят ваши вкусовые рецепторы! - 1 стакан муки (для создания идеальной текстуры) - 1 стакан кефира (или простокваши, для мягкости и нежности) - 1 яйцо (для пышности и связки) - 2 ст...

Такие оладьи в сезон готовлю со свежими ягодами, а в остальное время с замороженными. Если ягоды крупные, то просто их нарезаю на небольшие кусочки. А тесто замешиваю с разной мукой. Сегодня готовлю оладьи с добавлением ржаной муки...