Оладьи постные

Оладьи постные - это традиционное русское блюдо, которое готовится во время поста, когда запрещено употребление продуктов животного происхождения, таких как мясо, рыба, яйца и молочные продукты.

Оладьи постные имеют свои корни в древней Руси, когда пост был строже соблюдаем и требовалось придумывать вегетарианские варианты пищи. Главным ингредиентом в этих оладьях является мука, которая смешивается с водой или растительным молоком, чтобы получить тесто. Вместо яиц, используется различные заменители, такие как растительное масло, яблочное пюре или сода, которые придают оладьям нужную текстуру.

Оладьи постные могут быть приготовлены с добавлением различных ингредиентов, таких как ягоды, фрукты, орехи или измельченные овощи. Это делает их вкусными и питательными. Оладьи постные обычно подаются с медом, сиропом, джемом или свежими фруктами.

Это блюдо остается популярным в русской кухне и сегодня, и часто готовится во время Великого поста, который является одним из самых строгих постов в православной церкви. Оладьи постные - это вкусное и сытное блюдо, которое может быть приготовлено с минимальными продуктами, доступными во время поста.
2602 читали · 2 года назад
Постные оладьи. Монастырские рецепты
Что может быть прекраснее после воскресной литургии, чем пышные оладушки с ароматным чаем? И даже во время Великого поста можно устроить такой небольшой праздник в кругу семьи. Мы подготовили несколько рецептов оладий на любой вкус. Выбирайте свой! Постные оладьи на дрожжах Самый простой рецепт — это, конечно, постные оладьи без дрожжей. Ингредиенты: Способ приготовления: Дрожжевые оладьи без яиц на воде А чтобы приготовить дрожжевые оладьи без яиц на воде, нам понадобится: Ингредиенты: Способ приготовления:...