Оладушки с колбасой и сметаной сочетание отличное/Но,я хитрая,чтобы посуду не мыть поделюсь с собаками
Вкусные оладьи с начинкой из колбасы
Такие оладьи заменят любой перекус, подойдут на завтрак или ужин. Готовятся они легко, и получаются сытными. А главное начинку можно класть любую на ваш вкус! Пошаговый видео рецепт смотрите на канале YouTube "Tasty Food": РЕЦЕПТ: Тесто: кефир 200 мл (у меня 2,5 % жирности) сметана 2 ст л яйца 1 шт мука 140-150 г сода 0,5 ч л соль щепотка Начинка: колбаса вареная 50 г помидор 50 г болгарский перец 50 г укроп 10 г сыр твердый 50 г масло для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Главный секрет пышных оладьев в том, что все ингредиенты должны быть комнатной температуры...
Оладьи, замешанные на 10% сметане с колбасно-овощным наполнителем
Ингредиенты: сметана 10%- 150 мл; яйцо-3 шт; колбаса вареная любая 200г; капуста свежая-200 г; помидоры( разного цвета- по желанию)- 2 шт- средние ( 160 г); лук репчатый-1 головка; соль, специи- по вкусу; сода пищевая-1 чайная ложка без верха; растительное масло.
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Яйца разбиваем в глубокую посуду, добавляем соль, специи ( у меня куркума, подкопченная паприка, перец молотый черный- по 1/2 чайной ложке)...